昨年暮れ一番最後の打合せの際に、これから着工予定のお客様よりお土産を頂きました。

ご主人が出張している兵庫県は赤穂市のお酒です。 その名はまさしく忠臣蔵！ その年にとれたお米をお酒にしたできたてホヤホヤです。

早速お正月に飲んでみましたら、”フルーティー！”。 まるで白ワインのような舌触りと軽さ。 お正月休み中に、美味しく頂きます、ありがとうございます。